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カロリー不足です

ガラガラガラ…、裏でガスボンベの交換作業しているなと思っていたら、焙煎機のガスバーナーの火力、弱くなってしまいました、2台とも。
ガス圧計の目盛は全く同じなのにカロリーが全然足りません。なんでだろ?
業者さんに来てもらいましたが原因不明と。

やむを得ず今まで通りの焙煎具合を保つため、焙煎完了まで機械の前につきっきりでガス圧の微調整を。
本来なら焙煎してる間にも、コーヒー淹れたりカップ洗ったりハンドビックしたりお化粧直したりカツラのずれをチェックしたりと、やることいっぱいあるんですけど…。
やれやれ。

という事情でございますので、店主のメイクが多少崩れていても多少カツラがずれていても気づかなかったふり、ということで…。


『nozokimi展』 なにやら楽しそうですぞ。

12/6(金)~12/8(日)
会場は旧三原邸。(ユニバースさん駐車場奥の番屋のすぐ向かいです)
fulalafuにも案内状が数部ございます。
詳しくは → こちら
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プロフィール

fulalafu

Author:fulalafu
コーヒー生豆の焙煎ショップ
    fulalafu  の店主です。
当店ではお客様に生豆を選んでいただいてから焙煎を行います。
煎りたてのコーヒー豆の香りを楽しんでいただくのはもちろんの事、ご自宅でコーヒーを淹れている時間そのものが楽しくなるようお手伝いができたらと思っています。
焙煎には30分程度のお時間を頂戴することになります。
焙煎の待ち時間にはコーヒーを1杯無料でサービスいたしますので、店内のソファでゆっくりとお寛ぎいただければ幸いです。
◎お時間の無いお客様には、焙煎済みの豆も数種類ご用意しております。(焙煎済み豆にはコーヒー1杯のサービスはございません)
◎カフェとしてコーヒーをお飲みいただくこともできます。

営業時間 10:00-19:00
定休日 水曜日
住所 〒020-0827
   盛岡市鉈屋町15-8-101
tel/fax 019-681-7917
http://www.bizserver1.com/fulalafu/
※ユニバース鉈屋町店さん建物の背中(すぐ裏)
※地図は下段・カテゴリ>地図 にあります

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